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21/09/2018
Camino Gutiérrez: “La Concejala de Educación de Oviedo utiliza la prueba ensayo-error tratando como cobayas a los padres de los escolares, el problema es que los que forman parte directa del experimento son los niños”
  • “No se puede defender la calidad de la comida que recorre casi 1.000 km. para almacenarse en una nave industrial y ser distribuida, y al mismo tiempo pregonar que en el próximo mandato se reabrirán las cocinas de los colegios”

  • “La gestión realizada por el Ayuntamiento de Oviedo en relación a los comedores escolares está llena de incoherencias, balbuceos y mentiras, como de costumbre”

  • “Desde FORO Oviedo pediremos al Ayuntamiento la etiqueta alimentaria de la comida de los comedores escolares y la lista de actividades que se ofrecerán para valorar esta subida tan brutal de precio”

La secretaria general de FORO Oviedo, Camino Gutiérrez, se ha referido hoy a la problemática con los comedores escolares de los colegios públicos ovetenses al manifestar que “la Concejala de Educación de Oviedo, Mercedes González, utiliza la prueba ensayo-error y tratando como cobayas a los padres de los escolares de los colegios públicos de Primaria, el problema es que los que forman parte directa del experimento son los niños que no comen ni productos frescos, ni comida recién cocinada, ni productos de proximidad; a cambio tienen una comida precocinada y pasteurizada, que evidentemente salvaguarda la inocuidad alimentaria y las características nutricionales básicas, pero no es recomendable para comer a diario por ningún nutricionista”.

 

Camino Gutiérrez considera que “no se puede estar defendiendo la calidad de la comida que recorre casi 1.000 km una vez a la semana para almacenarse en una nave industrial y ser distribuida a diario a los colegios, y al mismo tiempo pregonar, ya en precampaña electoral, que en el próximo mandato se reabrirán las cocinas de los colegios. La coherencia de la Concejal es 0,0%, como se diría en términos alimenticios”.

 

“La gestión realizada por el Ayuntamiento de Oviedo en relación a los comedores escolares –prosigue Gutiérrez- está llena de incoherencias, balbuceos y mentiras, como de costumbre. Primero, la comida iba a ser casera y recién cocinada, después los productos serían estacionales, de proximidad y ecológicos; una vez resuelto el concurso, la concejal defendió la calidad de la comida pasteurizada, incluso llegó a decir que dos o tres veces a la semana sería ecológica y, ahora, comienza la campaña diciendo que habrá de nuevo comedores en los colegios, cuando sabe perfectamente que eso es imposible, puesto que las cocinas se quitaron para ampliar aulas, salones de actos u otros equipamientos necesarios en los centros y comenta con la boca pequeña que la empresa tiene un contrato para cuatro años, luego es otro engaño más intentando que pase la bola”.

 

“La realidad es que el tripartito no mide las consecuencias de sus actos y pregona justo lo contrario de lo que hace, mientras los escolares acostumbran su sentido del gusto a la comida precocinada, habría que mirar si tiene potenciadores del sabor; los padres deberían pedir la etiqueta alimentaria que debería acompañar a los envases que transportan la comida. Es más, siendo rigurosos, deberían estar en cada bandeja de cada niño, esa es la información importante, y no la composición de los once menús distintos”, advierte, y añade: “Desde FORO Oviedo pediremos al Ayuntamiento la etiqueta alimentaria de la comida de los comedores escolares y pediremos la lista de actividades que se ofrecerán para valorar esta subida tan brutal de precio”.

 

Otro tema importante “es la subida de precio que ronda el 40% que se justifica en parte con unas actividades extraescolares que los padres no han demandado. Se supone que las AMPAS, en sus competencias dentro de la comunidad escolar, son las que organizan o dan el visto nuevo a esas actividades y desconocemos si lo han hecho”.

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