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26/08/2018

Pedro Leal: “La antigüedad y autenticidad del Certamen del Quesu de Cabrales es la demostración de la calidad y prestigio en el mundo de ‘Mi Asturias’, que tenemos que potenciar”

  • “La gran variedad de quesos artesanos con que goza Asturias, propios de las diferentes zonas y costumbres, son sin duda excelentes embajadores del Paraíso Natural y una enorme fuente de riqueza de la región”

  • “El gobierno asturiano, protegiendo al lobo, se ha vuelto verdugo para los queseros asturianos que diariamente ven morir a su ganado por estos animales”

  • “Tradicionalmente los pastores han convivido con lobos; el problema es el proteccionismo irresponsable y el descontrol cuando la única especie en peligro de extinción en Picos de Europa es el paisano”

  • “Hacer del lobo especie cinegética no implica cazar más o menos animales sino asegurar su control poblacional”

El presidente de FORO, Pedro Leal, ha asistido en la mañana de hoy al XLVIII Certamen del Queso Cabrales 2018 dentro de la  Semana Cultural del Queso Cabrales 2018, acompañado por el presidente de FORO Cabrales y portavoz municipal Fernando Nava, y de la senadora Rosa Domínguez de Posada, así como varios militantes y simpatizantes de la zona. En esta ocasión el presidente de FORO ha querido dar relevancia con su presencia en el certamen, al apoyo que desde su partido se mantiene constantemente a la ganadería y a las tradiciones asturianas como es la elaboración del queso y afirmó que “la antigüedad y autenticidad del Certamen del Quesu de Cabrales es la demostración de la calidad y el prestigio en el mundo de la marca ‘Mi Asturias’ (‘Made in Asturias’) que tenemos que potenciar. El Quesu de Cabrales está por mérito propio a la cabeza de la gran variedad de quesos artesanos con que goza Asturias propios de las diferentes zonas y costumbres de nuestra región, son sin duda excelentes embajadores del Paraíso Natural y una enorme fuente de riqueza de Asturias”.

 

Leal ha querido manifestar su preocupación a la vez de frustración viendo a un gobierno socialista que a su entender lleva demasiados años sin buscar una solución real al problema del lobo, enemigo mayor de los queseros en Asturias y manifestó que “el gobierno asturiano, protegiendo al lobo, se ha vuelto verdugo para los queseros asturianos que diariamente ven morir a su ganado por estos animales, lo que aumenta la dificultad de obtención de leche como materia prima, de ganado que paste en los Picos de Europa”.

 

También ha querido aclarar que desde FORO se propone controlar las poblaciones de lobos, no su extinción como en ocasiones se quiere transmitir a la sociedad desde grupos con intereses opuestos, sobretodo de aquellos que se proclaman defensores del ecologismo de ciudad, pero que desconocen el campo asturiano, y aseguró que “tradicionalmente los pastores han convivido con lobos en nuestras montañas; el problema es el proteccionismo irresponsable y el descontrol de la especie cuando la única especie en peligro de extinción en Picos de Europa es el paisano”.

 

Cabe recordar que Asturias cuenta con una herramienta para controlar al “canis lupus”, el Plan del lobo, sobre el que Leal ha manifestado que “la nula efectividad del Plan del lobo es doble, por un lado se aprobó sin el apoyo de FORO porque ya en aquel momento advertíamos de su futura ineficacia y ahora vemos cómo el Gobierno de Asturias no se preocupa por cumplir la normativa elaborada por ellos mismos. Al tomar las competencias del área el consejero Fernando Lastra sobre este asunto quiso ganarse al sector con una ocurrencia que no ha servido para controlar al lobo. Es necesario, lo primero, saber cuántos lobos existen; lo segundo, dotar de la debida transparencia a los datos y, lo tercero, hacer del lobo especie cinegética, lo que supondría un nicho de ingresos que ayudarían a pagar los daños que esta especie produce y a facilitar el control de la misma, que será el que el Plan del lobo determine en cada momento. Todas estas medidas se han llevado a la Cámara de manera recurrente, pero ni la trasparencia en la gestión del lobo aprobada en la cámara ha tenido respuesta del ejecutivo asturiano. Hacer del lobo especie cinegética no implica cazar más o menos animales, sino asegurar su control poblacional”, concluyó Pedro Leal.

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